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普通のメシなのに、牛タタキィ~!?

と、突っ込まれそうですが…

この肉は、フィレやロースではありません。

もも肉です。


もも肉は、ステーキにするには、チト堅いこともあるんですが…

お値段的には、グッとお手頃に成ります…

さらに…!

薄切りにすることで、量が増えた…気がする…ハハハ

ステーキにすれば、三口で食べ終わっちゃう肉も、薄く10枚に切れば、十口分に成るって事ですねぇ~