普通飯5-4 | 熊八ブログ
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~熊八のおいしいはなし~
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普通飯5-4
いわゆる、酢の物です。
生姜をきかせるのがポイントですかねぇ~…
あ…
乾燥ワカメは、もどし過ぎると、歯ごたえがなくなって、ベチャベチャになります。
固めにもどして、食べる直前に和えましょう。
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