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牛肉で、レタスと大葉をロール状に巻き込み、輪切りにして焼いたものです。

詳しい作り方は、

笑顔がごちそう、ウチゴハン(テレビ朝日)の、ホームページを、ごめん下さい…

じゃなくて、

ご覧下さい。