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と、言う訳で…

熊八流焼きそばのポイントは…

具(肉、野菜)と、麺を別々に炒め、麺にウッスラ下味をつけ、半熟目玉焼きとからめて食べる…です。

具と麺を一緒に炒めると、ど~しても、麺がベタついたり、焦げ付いたり、ほぐれなかったりするんですねぇ…

今まで、ご自分の焼きそばに、今一納得がいかなかった皆様…

お試し下さいまし…