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甘酸っぱいイチゴと、カスタードクリーム…

そして、タルト(?)…

まぁこのケーキ全体で、タルトなんですけどね…

タルトの生地は、通常、アーモンドプードルで作ります。

プードルって言っても、犬じゃないですョ!

アーモンドの粉です。

ナッツ特有の香ばしさと、コクが良いんです…

MMU~…!