焼き餃子１

焼き餃子はいかがですかぁ？

餃子と…

じゃなくて

餃子を…ガッツリいっちゃいましょう！

口に入れた時に、皮がパリッとしてて、でも、噛みしめるとモッチリした感じに成るのが好きですねぇ～

そして、その後、肉汁がジュワァ～っと来る感じ。

パリッ、モッチリ、ジュワァ～です。

料理用語で言うところの、

Ｐ、Ｍ、Ｊ

ですねぇ～…