写真の料理が、救ってくれました！
と言うか、こちらのお店の「味噌」が、味噌カツとの友好関係を作ってくれたんです。
写真の料理は、その名も、
「わらじカツ」
普通のカツ、２枚分はある大きさです。
そして、味噌とソースを半々でかけてもらえるんですねぇ～
ですから、味噌に抵抗がある方でも、味噌味だけでは無いので、食べやすいはずです。
熊八の場合は、味噌の抵抗では無くて、味噌味の強さでした…
が、
こちらの味噌は、ものすごくアッサリしていて、食べた時に、ちゃんとカツの味が解ったんてす。
「なるほど！」
って感じでしたねぇ～
美味しさのツボが解れば、後は見つければ良いだけの話しですから、以後、味噌カツを、ホントに美味しくいただける様に成り、今では親友です…
ほんま、えぇ～話しや…
グスッ…