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肉の厚さも、ちょうど良いですねぇ~

蕎麦とカツが、何であうのか…?

カツを卵でとじるときに使うツユが、蕎麦ツユと同じ…

このツユは、讃岐うどんのツユでは、盛り上がらないですねぇ~

ビシッと醤油の味が良いですねぇ~

後は…
油の味ですかねぇ~

天ぷら蕎麦が美味しい様に、油と蕎麦の相性が良いんです…

恵比寿に、カツがのってる蕎麦を出すお店がありますが、これが、倒れそうに美味しんですョ…

あ~…
腹減った…