リンゴ漬け

梅干しみたいに見えますが、実はこれ、リンゴです…

熟す前に、間引いたリンゴの塩漬け…

そのまま食べます…

こりゃまた不思議な食べ物でしたねぇ～

塩辛いわけでは無くて、生のリンゴに、塩を振った様な感じ…

日本には、他にもリンゴの産地はありますが、この食べ方は、初めて知りました…

何とも言えない美味しさです。

ピクルスの代わりに、ハンバーガーにとか、酢豚やピッツァの具にする…

って言う作戦も、ありますねぇ～

美味かったなぁ～