先日、インスタントラーメンの料理コンテストの審査員をやらせて頂きました。
小学生の部、全国大会です。
まぁ正直言いますと、盛り上がってるのは、参加している子供より、保護者の方でしたけど…
それでも、各地区予選で優勝した子供達ですから、料理の腕前はなかなかのものでした。
皆さんも、インスタントラーメンの、オリジナルアレンジがあるんじゃないですか?
隠し味とか、トッピングとか…
インスタントラーメンは、ベースの味ができているので、失敗しにくいですから、少々無謀な(あくまでも少々です)味の冒険をしてみても、何とか成るんですねぇ~
色々やってみて、美味しいアレンジをみつけるのも、楽しいものです。
写真は、只今発売されているインスタントラーメンの一部です。
2006年の調べで、1030 銘柄のラーメンが発売されているそうで…
生産量は、
53.1億食…
日本人は、
年平均41.3個のインスタントラーメンを食べている…
まぁ、日本には、たくさんの外国籍の方もいらっしゃいますから、もぉチョット少ないとは思いますが、凄いですねぇ~
因みに…
昨年発売されたインスタントラーメンは、地域限定商品も含めて、1030銘柄で、
毎年、約600銘柄の新商品が開発されているそうです…
が
この新商品が、翌年も生き残る率は、約6%…
600銘柄のうち、6銘柄しか生き残れないんだそうです…
って事は…
チキンラーメンや、サッポロ一番、出前一丁、チャルメラ等々、誰でも知ってる、定番インスタントラーメンが、いかに凄い人気か!…って事ですねぇ~
因みに、因みに…
森野熊八が歌う「ラーメンの歌」が、ネット配信中です…
こちらの売れ行きはサッパリです…
ハハハ
おヒマな方は、聞くだけ聞いてみて下さいまし…
オススメは…
「金曜日はエビフライ」と「うどんブルース」なんですけど…
ハハハ
小学生の部、全国大会です。
まぁ正直言いますと、盛り上がってるのは、参加している子供より、保護者の方でしたけど…
それでも、各地区予選で優勝した子供達ですから、料理の腕前はなかなかのものでした。
皆さんも、インスタントラーメンの、オリジナルアレンジがあるんじゃないですか?
隠し味とか、トッピングとか…
インスタントラーメンは、ベースの味ができているので、失敗しにくいですから、少々無謀な(あくまでも少々です)味の冒険をしてみても、何とか成るんですねぇ~
色々やってみて、美味しいアレンジをみつけるのも、楽しいものです。
写真は、只今発売されているインスタントラーメンの一部です。
2006年の調べで、1030 銘柄のラーメンが発売されているそうで…
生産量は、
53.1億食…
日本人は、
年平均41.3個のインスタントラーメンを食べている…
まぁ、日本には、たくさんの外国籍の方もいらっしゃいますから、もぉチョット少ないとは思いますが、凄いですねぇ~
因みに…
昨年発売されたインスタントラーメンは、地域限定商品も含めて、1030銘柄で、
毎年、約600銘柄の新商品が開発されているそうです…
が
この新商品が、翌年も生き残る率は、約6%…
600銘柄のうち、6銘柄しか生き残れないんだそうです…
って事は…
チキンラーメンや、サッポロ一番、出前一丁、チャルメラ等々、誰でも知ってる、定番インスタントラーメンが、いかに凄い人気か!…って事ですねぇ~
因みに、因みに…
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おヒマな方は、聞くだけ聞いてみて下さいまし…
オススメは…
「金曜日はエビフライ」と「うどんブルース」なんですけど…
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