カステラを使ってティラミス作り

4人で会食(前の記事)した時に、娘の彼氏からカステラをいただきました

イマドキのカステラは、長い1本じゃなくて個包装になっていて、切れ目まで入っており、驚きました

3分の2くらい普通にカステラとして美味しくいただいて、

残りは前からやってみたかったティラミス作りに使いました

カステラをコーヒー液に浸して

マスカルポーネを使ったクリームを重ねてココアをふりかけて出来上がり

簡単で美味しかったです

小さい容器で作れば、アフタヌーンティーにも使えるなと思いました