年末年始のドタバタ帰省＆子供たちが冬休みで家にいる・・・で年明けから疲れがたまって
ペースが狂ってしまい、すっかりダラックマ
になってました・・・
占い、毎日見てるけど、全然当たらない・・・
「大吉」が５年ぶりくらいに出たわりには何もスペシャルなことが起こらない・・・
はぁ～
焦りすぎか！？
昨日、初ミスタードーナツに行きました
私は、担々野菜麺
ダブルチョコレート
オールドファッション 黒みつきなこ
ベイクドシュー チョコ＆ホイップ
を食べました
（チョコレート大好き
）
子供たちはチャーシューパオだのエビチリパオだの食べていました
担々麺といえば・・・
次男がお友達から台湾旅行のお土産に箱入りの担々麺をもらってきて
それを冬休みに調理して食べてみたのですが・・・
中を開けると、どうやら４人分の麺と濃縮スープ、それと粉末２包・・・
でも作り方の説明書が付いてないし、箱の裏にも書いてない・・・
あまり深く考えずに、とりあえず牛ひき肉を炒め、粉末を一気に全部加えるも、
色が写真のように濃くならず・・・
仕方なく、家にあった甜麺醤で色付け
濃縮スープを器に入れ、お湯を注ぎ、ゆでた麺を入れ、その上に炒めた肉をのせました
見た目はそれっぽいけどこれが・・・
なんか味が足りない
しかも日本じゃお目にかかったことがない種類の香辛料によってもたらされたっぽい激辛
ど～こで～まちがっていったんだ～ろぉ
日本のラーメンを作る感覚で作ってしまったけど、
成分表示を見ると、豚骨とか鶏ガラとかなんとかエキスみたいなスープの成分がまったく入っていない・・・
今考えるとたぶん肉は濃縮スープと思った味噌で炒めて、
あの激辛香辛料の粉末は好みで調整し、
自分で中華スープを用意して、それを使わなければならなかったのでは？と思います・・・
ああ、わかったところで後の祭りだけど・・・
ところで、箱の裏にやっぱりあった間違った日本語訳
マミノ酸・・・なんかカワイイ