こんばんわ
月曜日から怒涛の様に仕事が忙しい日々を過ごしています
でも、お仕事関係の皆様に感謝の気持ちでいっぱい
感謝の気持ちを忘れずに過ごし、こうなったら今の現状を楽しみたいと思います
さてさて
今日は丸の内の寿司幸本店さんへ行ってきた話を書いてみようと思います
タコ
おつまみでさっぱり塩で頂きました
鮪のすき身
骨の周りの赤身なのでとっても味が濃い
カワハギ
肝ポン酢で頂きました
余った肝にご飯を入れて頂いたのですが、これがとっても美味しい
ゲソ焼き
イカの味噌漬けをさっと炙ってすりごまと一緒に
さすがTさん安定のおいしさ
安定のおいしさ
シマアジの照り焼き
白子ポン酢
白子オリーブ
これものすごく気に入ってしまいました
白子とオリーブオイルって合うんですね～
白ワインとか呑みたくなります
小肌
小肌
つまみよりやっぱり小肌は握りだよね
金目鯛のかま
仲良くダー様とシェア
大きなお魚釣れました～～
イカ
新イカの時期もまた楽しみだなぁ
ウニ
甘くてとろけるぅ～～
鯵なめろう
味噌が濃いめのなめろうはお酒のアテにピッタリですね
アジ
脂乗りも程よく、ぷりっとした食感がまた美味しい～～
漬け鮪
車海老半生焼き
ダー様は半茹で、私は半生焼き
やっぱり車海老は半生焼きが私は一番好きだなぁ～
香ばしさが海老の香を最大限に引き出させてくれる。そんな感じがすごく好きです
頭は焼いて、こちらもいいおつまみ
サヨリ
いくら
トロタク
トロが甘くてたくあんでさっぱり
良いコンビネーションですね
サッパリ巻き
さっぱりした巻物食べたい。ってリクエストしたらこちらが来ました
きゅうり、紫蘇、たくあん、山ごぼう
とってもさっぱりしていて、サラダみたいにパクパク行けちゃいますね
この日も大満足
お付き合いの長い板さん、今年もどうぞよろしくお願い致します
