おはようございます
ここ最近で一番寒いかも
明日はもっと寒くなるらしい
市内でも❄️雪積もりそうですね
朝からチョコっと仕事してます
カップサイズのガトーショコラ
フリーズドライの苺🍓の残りを載せて
粉糖にココアパウダーで❤️
ノンフライのナッツはキャラメリゼしないと歯応えが悪くなると分かり今回はトッピングせず
相変わらずセンス無いわぁ〜
完全に固まったらクラッシュします
表より模様がいい感じじゃん❣️(自己満足)
お菓子作りをしていて最近思うこと
食べ易さとか汚れ防止とかいろいろ考えた時
使い捨てのカップorお菓子の型とか器
どっちが環境に優しいんだろう…
いつも使ってるグラシン紙
器を汚さないというより型から外しやすくするために使ってます
なので当然洗うことに…
この選択は環境に優しい？
答えを出せずにいます
数年前にeco検定を受けてからSDGsについて少し考えるようになりました
ゴミを減らす工夫とか電気やガスに水といった限りある資源の無駄使いは控えようと
徹底的にするのは性に合わない
自分にできる事を自分のペースでやっていこうと思っています
昨日、5年ぶりくらいにお弁当箱買いました
と、いうのが去年断捨離した時に子ども用に買ったお弁当箱をほぼ廃棄した私
今、セリアのタッパにお弁当詰めてます(笑)
このお弁当箱の決め手は蓋
３センチ弱高さがあります
これダイソーなんですよ
110円でこのクオリティは凄い❗️
と思ったのは私だけかな⁉️
子どもたちのお弁当作りをしてた頃
全て詰め終わった時はいい感じなのに蓋した瞬間におかずが潰れること多々あり、子どもからクレームが…
この蓋の高さはええねぇ〜
あの頃、このお弁当箱があれば
映えるお弁当になってたかも