パンダ🐼が目印の小さなお店🎶
cororu(コロル)です💕
愛知県豊川市にて2023年10月に
アイシングクッキー&焼き菓子販売の
お店を新しくOpenします
前回の初めてレッスンに行った日①はこちら
今日は昨日の続きを.....
ドキドキして先生のお宅の
インターフォンを鳴らしました♪
憧れの🥺つばさ先生が
ニコニコ笑顔で出てきてくれて♥️
緊張と会えた嬉しさで
すごくドキドキ💓しました😍
レッスンルームに入ると
机にテキスト、使用する道具が
並べられていて棚には先生が作った
可愛いアイシングクッキーがたくさん⭐
自宅でのレッスン...敷居が高いと思って
なかなか申し込みが出来なかったけれど、
こんな雰囲気なら、悩まずすぐに
連絡すればよかった～！と思いました😂
基礎講座レッスンが始まってからは
◯クッキー生地作り
◯クッキーの型抜き&焼成
◯クッキー型作り&コルネ作り
◯アイシングクリーム作り&着色
◯パイピング&塗り込み
もう、やることは盛りだくさん💪
10時～15時までみっちりコース🍪
この時まだ下の子が7ヶ月👶でしたが
預けてきていたのを忘れるくらい
没頭していました(笑)
レッスンで初めて作った
クッキーがこちら.....
今、見ると気になる所も
たくさんありますが.....😅
この時は、私にもこんなに可愛い
クッキーが作れた～♥️という
達成感と嬉しい気持ちで
満たされていたのを
今でも覚えています😊💕
この基礎講座を受講したことが
きっかけでアイシングクッキーを
作る事に自信がつき、
知人にプレゼントするように💕
10月9日に基礎講座を受講して
31日のハロウィン🎃には
こんなクッキーを
一人で作れるようになりました♥️
ハロウィンクッキーをプレゼントした
知人から、可愛い❤️美味しい♥️
買いたいから、販売して欲しい♥️
など、とても嬉しい言葉を頂いて😭😭😭
このクッキーをきっかけに
つばさ先生からディプロマコースを
取得することを決めました😉⭐
最後までお読み頂き、
ありがとうございました💕
～明日のブログ✍️～
ディプロマコースを受講したい
について書きたいと思います♥️
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⭐食品衛生責任者
⭐マムスウィートディプロマ取得後
⭐菓子製造許可取得予定
石川ふみか