牛肉のロール煮とマジでリッチでした！！ミルクハース♪

腰痛、ほぼ痛みが消えました

皆さまからいっぱい心配していただいたり、

こうした方がいいよとたくさん教えていただきました

お友達のＴさんにもお世話になり、

辛い時にこうして思いやってくださる方がたくさんいて

私は幸せだな～と感謝の気持ちでいっぱいです

顔の腫れは、ちょっと太った？ぐらいまで回復しましたが、

蕁麻疹は・・・残念ながらまだカユカユでーす

☆牛肉のロール煮

野菜を巻いた牛肉をデミグラスソースで煮たものです。

赤ワインにピッタリでも今は、我慢～～～

断面はこんな感じです

このお料理は、学生時代にバイトしていたカフェレストランのメニューの再現です。

結構、人気のカフェレストランだったのに、ビルの老朽化でなくなってしまいました

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お次は、パン

☆リッチな！ミルクハース

昨日、手作りしたコンデンスミルクでパンを焼きました

これは、３匹の子ブタｍａｍａ さんが、ゆりぼぉ さんのレシピをご覧になって

作っていらしたのを見て、あまりにも美味しそうだったので作ってみました

３匹の子ブタｍａｍａさんは、もっと上手に作っていらっしゃいました～

このパン、卵も入っていないしバターもそう多くないのに

ふわっふわでリッチで超ミルキーで美味しいです

ドンッとひとかたまりで焼くので分割、成型しなくて良いので楽チン

自己流なのでクープの入れ方とかよく分からないけど、

見た目はともかく、とっても美味しく焼けました

しばらくミルクハースブーム、続きそうです

今週は休みを取っているので、久々の専業主婦気分

副作用の蕁麻疹が癒えるまでゆっくりと好きなことをして過ごしたいと思います