おはようございます。
今日は、
先日農家さん👨🌾で収穫させていただきました人参を使った🥕レシピのひとつをシェアしますね。
ネイルメインの美容サロンを経営しているアラフォーママです。
インナービューティーにベラボーにのめり込んでいるので、やたら子供や家族、妊娠中🤰の食べ物🥗🍊🍒について学んでます。
これを聴きたくてサロンに来られるお客様が、とても多いサロンです。
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早速
納豆麹
作っていきますね。
材料の量はお好みで
材料👈私流
・人参🥕1本
・麹200㌘
・みりん大さじ2
・醤油大さじ1
・塩昆布お好みで。
・納豆3パック
だいたいです。テキトーな私なので、本当だいたいだから調節してくださいね
残念な事に千切り用のスライサーが無いので、薄切りにしてからは手作業で千切り
にしました。👈雑やぁのツッコミは、お手柔らかに
人参🥕と、みりんとお醤油を一度火にかけます。
粗熱が取れたところで
生麹を入れて。
納豆3パックを入れて
塩昆布を入れて。
混ぜたら出来上がり。
２、３日置くと美味しいらしいのですが、がまんできず少し食べてみました。
麹が硬すぎて歯に詰まりそう🦷
味はびっくりするほど美味しかったです。
麹がふやけるまで２、３日冷蔵庫で待ってみようと思います。
皆様も是非腸にいい腸食つくってみてくださいね。
いつもいつもこんな体にいい食事ばかりはできないけど、せめて家では腸内細菌ファーストのお食事にしてあげたいなぁとおもっています。
それでも体調が乱れてきたらファスティング
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アラフォーやし、子育て真っ最中やし何もしなかったら10年後お肌、髪の毛はボロボロだよぉ〜
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