灼熱地獄の日々、皆様いかがお過ごしですか～？
娘の夏休みの宿題に『育てた野菜でクッキング！！』ってのがあり、本日やってみました。
ナスが嫌いなのに、新学期になぜかナス育てを選んだ娘。みじん切りなら食べられるであろうと
メニューはナスのミートソースに決定
ベランダ育ちのナス、ズッキーニ、ニンジン、玉ねぎ、にんにくをみじん切りに
炒めてお肉を入れてさらに炒めトマトホールを投入
塩コショウで味を調え出来上がり
外気が35℃超えると、設定温度30℃でも涼しく感じるのね～
28℃くらいだと、エアコンがしんどそうだから今日はこれでいってみた。
皆様お身体ご自愛くださいませ～