桜の季節

３月

この時季のおまかせコースも春の装い・・・

桜餅のイメージで作った　じゃがいも饅頭

もっちりのじゃがいも生地の真ん中に喰炭特製の豚の角煮

角煮のコクにさくらの葉の塩味・・・

さくら色のあんをからめて召し上がれ～

今年は寒さが長引き、春の食材がやや遅れぎみのようですが・・・

魚や山菜など、今美味しいものをできるだけ使ってメニュー作りをしております！！

ここ１週間から１０日で桜の満開を迎える様子

喰炭のお弁当でお花見などいかがでしょう！？

まだまだご予約受付中です☆★