まずは
この輝きを見てください
つやつやな抹茶白玉
わかりづらい写真ですが
すっごく大きいんてす
フツーは、白玉なんて
ひと口でたべるでしょ？
ワタシもひと口で食べたんですよ
死ぬかと思いましたわ(笑)
大きくて、柔らかくて
つるつる、もちもち
こちらは
鎌倉
茶房 雲母
これで“きらら”と読むそうです。
観光エリアから少し離れてるんですか
お店がある坂の石垣の前には
いつでも行列ができてます。
店内は
きれいな一覧刺しなども飾られて
とても可愛い。
一輪挿しは
お店で買えるみたいですよ。
席に案内されてからオーダーすると
少ししてから
テーブルには
半月盆に季節のお花が。
こーゆーの嬉しい
しばらくすると
ダーさんには
お店のイチバン人気 ↑
宇治白玉クリームあんみつ
ワタシは ↓
白玉きなこ
きなこで白玉が見えない（笑）
たっぷり黒蜜をかけていただきます。
ダーさんの抹茶白玉も
ひとつもらったんです。
それで死にそうになってたんですが（笑）
ほんのり、抹茶の香り
かける蜜も抹茶なんですよ。
たしかに、普通の黒蜜だと
せっかく白玉に練り込まれた風味が
かき消されちゃいそうなんで
はげしく納得!
ワタシのきなこ白玉は
黒蜜をかけて。
白玉そのものを味わえる感じ。
それにしても
大きな白玉なのに
とにかく
ふわふわ
もちもち
柔らかさも弾力も兼ね備えている秘訣は
いろいろあるのでしょうが
ひとつは
オーダーが入ってから
茹で始めるコトみたいですよ。
いつでも
ほんのり暖かい出来たての白玉が食べられるんです。
美味しかった
お店のサイトを見つけられなかったんで
情報だけ ↓ に載せておかますね。
並ぶし、出来上がりまでに時間がかかるので
まったり鎌倉散策のときに
寄ってみてくださいね。
- 神奈川県鎌倉市御成町16-
- 0467-24-9741
- 月～金11:00～18:00（L.O.17:30）、土、日、祝10:30～18:00（L.O.17:30）