お茶漬け

今朝もお茶漬け。

私、お茶漬けは大好物です。モノゴコロついた頃から、結婚するまで、朝食は必ずお茶漬けでした。（ま、宿酔いで食べられない日は多々あったのですが。）

私の黄金レシピは、
・冷ご飯
・永谷園のお茶漬け海苔（もしくは梅干茶漬け）
・母の手作りの梅干（一人暮らし開始後は市販品）
・お茶（これはこだわり無し）
あと、朝食については味噌汁も不要です！お茶漬けだけがあればよかったのです。

余談ですが（……って、このブログそのものが余談ですが）以前、大手チェーン居酒屋で、締めに食べた梅干茶漬けが異様に美味しく、我が家でも再現しようと、ワサビやら、オイルサーディンやら種々の組み合わせを一週間くらい試したのですが、再現できず、ふと、しばらく食べてなかった永谷園の梅干茶漬けを作ってみると、見事に再現できました。（<=気づけよ。）


しかし、うちの嫁様は、この質素なレシピが気に入らなかったのか、ご飯があったかかったり、色んなお漬物があったり、味噌汁もあるし……ま、味噌汁は味噌汁で、好きなのですが……なかなか私の黄金レシピを作ってくれませんでした。（それくらい自分でやれという話はあります。）

でも、結婚して１５年……ん？１６年？……訴え続けた結果、見事、昨日より二日連続で、黄金レシピのお茶漬けが私の朝食となりました。

どっと、はらい。