ベトナム風、タイ風、日本風、それぞれの料理を提供する
居酒屋さんのランチメニューに大好きなアレがあったので
入ってみました。
巣鴨駅南口からすぐ近くにあるビルの地下1階。
『居酒屋 かいちゃん』
木目を基調とした店内、照明の明るさ落として。
BGMなし、壁掛けの大きなテレビの音声が静かに。
お店のスタッフさんはベトナム人の男女2名。
■鶏唐揚げ定食 880円
副菜などいろいろ付いていてお得感あります。
塩味が効いたもやしと細切り大根のスープ。
わずかながらパクチーの香りがするような・・・。
ちょっと重め硬めのごはん。
旨味醤油がかけられたミニ冷奴と、
これ、生春巻きなのかなぁ？
モチモチしたフォーのような麺とボイルした豚肉、
レタス、大葉を透明の何かで巻いてありました。
自分が食べたことがる生春巻きは、ライスペーパーが
白色だったのでこのような料理は初めてで・・・。
甘酸っぱいタレに付けて。
白胡麻をふりかけた鶏唐揚げ。
濃いめ、甘めのタレがかけられて。
皮めがカリカリ、サクサク。
熱々ジューシーでモッチモチ、モモ肉のようでした。
付け合わせのサニーレタスと、にんじんの生野菜には
ドレッシングがかかっていなかったのは残念。
デザートは、小さめのタピオカと、すり潰したような豆。
ココナッツミルク甘さは控えめで少し変わった食感と味。
食べ慣れていないアジアンテイストな鶏唐揚げ定食。
やっぱり鶏唐揚げはシンプルな味付けの方が好きかなぁ。