知人繋がりで教えていただいたバーへ。
偶然にも前日、宿泊先のホテルで見た地元テレビで、
美人バーテンダーがいるバーとして紹介されていたんですよ。
ちょうど予約していた「鮨 瑞穂」からすぐ近くだったので、
お鮨を食べた後に寄ってみました。
ドアを開けるとカウンターには・・・、
ヒゲを生やしたダンディーなバーテンダーがお1人。
あれ・・・？？っと思って尋ねると、本日は休日で不在
とのことで、ん・・残念！！
この方がオーナーさんかと思いきや、
美人バーテンダーがオーナーさんだそうです。
青森にちなんで、りんごから造られるブランデーをメインに。
■カルヴァドス（Calvados）
アドリアンカミュ・ペイドージュ12年
ストレートで。
りんご100％、甘い香りの余韻が続く。
■チャーム
ナッツ、レーズン、ドライいちじく、
ソフトな食感のビーナッツ入り南部せんべい。
■ジャクローズ カルヴァドス（Calvados）
アドリアンカミュ・ペイドージュ12年
カルヴァドスに、いちぢくとライムのシロップ。
果実味、甘酸っぱい爽やかな口当たり。
■月見 青森産の桃とウォッカ オリジナルカクテル
ひんやりと、ジューシーな桃の風味が口いっぱいに広がる。
初めてフルーツカクテルを飲みましたが、こんなに美味しい～なんて。
お鮨を食べた後には丁度良いデザートカクテルとなりました。
ダンディーで気さくなバーテンダーとの会話のおかげで、
美味しくて、楽しい～時間を過ごすことができました。