ここのカルボナーラが無性に食べたくなって。
スペース広くゆったり出来るカウンター席へ案内されて。
お客さん、若い女性が多かったですねぇ。
お店の雰囲気良いですよね、静かにジャズが流れて~。
一通りメニューを眺めるけど、注文する物はほぼいつも同じ。
コレが食べたくなったから「洋麺屋五右衛門」へ行くんですよ。
他店と違う、ちょい和テイストが入ったコレが好きで。
■カマンベールチーズとカリカリベーコンのカルボナーラ 1,150円
■メンズセット(大盛り・ドリンク付き) 400円
お馴染みのあっさりした和風スープ。
刻んだ大葉と細かいキューブ状の豆腐入り。
ドリンクは、14種類の中から定番のクリームソーダを。
甘くて冷た~いバニラアイス、炭酸が効いたソーダ水。
それぞれの味を確かめてから混ぜ合わせてて。
有田焼の大きな平皿に彩り良く盛り付け。
カリカリのベーコンに、刻んだ大葉。
ブラックペッパーがパラパラっと。
やや細めの麺はアルデンテで美味しい。
ホワイトソースはいつものとは違いシャバシャバで味薄。
スプーンをお借りしてソースだけ味見したけど、やっぱりイマイチ・・・。
カマンベールチーズの固形と風味は確認出来ず。
小さな卵黄を崩すと、より味ボケに。
卵黄、ソース、麺をよーく混ぜ合わせながら天地返し。
久々に食べた洋麺屋 五右衛門の「カルボナーラ」。
地元のお店で食べている同じ物よりこちらのほうが味薄・・・。
ソースもこんなにシャバシャバじゃなかったし、なでしょう?
運営会社が「黒毛和牛 腰塚」と同じだったなんて、最近知りました。
五右衛門 スペイン通り店 (イタリアン / 渋谷駅、神泉駅、明治神宮前駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0