横浜の老舗中華「一品香」、今年の4月に近所に出来た支店へ。
東急田園都市線「青葉台駅」北口から歩いて6～7分ぐらい。
『横濱一品香 青葉台店 華濱楼（かひんろう）』
モダンで高級感のある広い店内。
横浜港開港当時をイメージさせる大きな絵画が飾られて。
14時過ぎに入店、通し営業はありがたいです。
お昼、遅い時間だったこともあり空いていて。
ホール担当のスタッフさんから「お好きな席へどうぞ。」とのお言葉に甘えて、
窓際4名用のテーブル席を利用させてもらいました。
店内中央に1名用の壁面向きのカウンター席があるみたいでした。
■元祖絶品たんめん 820円
受け皿付き、ハイカラなデザインの丼ぶり。
白菜と香油のイイ香り～。
白菜、もやし、にんじん、木耳、
小間切れの豚肉が少々。
野菜の旨味が染み込んだスープ。
少し塩味強めだけど奥深い旨味がじわぁ～っと。
麺は中太の平打ち麺。
麺硬めにしてもらったけど、一般的な硬さでした。
最後にラー油を落として。
初めて「一品香」で食べたタンメン、王道な味でした。
美味しかったぁ～。
タンメンは「元祖絶品たんめん」の他に、
野菜大盛り贅沢たんめん、醤油たんめん、
自家製味噌たんめん、四川担担たんめんの5種類あります。
焼き餃子と春巻き、五目あんかけ焼きそばを食べてみたいです。
横濱一品香 青葉台店 （中華料理 / 青葉台駅、藤が丘駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5