小柄なご年配夫婦が切り盛り。
国道20号線沿いにある町中華屋さん。
JR・京王線「高尾駅」から歩いて8分ぐらい。
『つるや食堂』
オールテーブル席。
入口側に壁掛けの大きなテレビと、マンガ本のラックがありました。
13時30分過ぎに入店。
後から次々とお客さんが入ってくる。
充実したテーブルセット、大きなマヨボトルが。
裏返しに伏せたステンレス製の灰皿が気になりますが。
喫煙可・・・？？
■中華丼 750円
長ねぎがたっぷり入った中華スープ。
たくわんと、甘味のある白菜の漬け物も美味しかった。
湯気がゆらゆらと立ち上がる中華丼。
結構深みのある平皿を使用して。
見た目よりかなりの量でした。
しかも、ごはんより餡の量が多い。
淡い色、どろっと、熱々。
出汁の旨味が効いているような。
ピリッと黒胡椒の辛味がアクセントに。
木耳、にんじん、竹の子、ピーマン、蒲鉾。
甘い白菜と、やわらかい豚肉がたくさん入っていて。
ボリューム満点の中華丼。
美味しかった～～。
メニューはテーブル上にはなく、すべて壁面に。
食べてみたい料理がいろいろと。
鍋降りは基本おやじさんですが、出前も多くて出たり入ったり。
ヘルメットを被り、おかもちを持って、バイクで出動～。
おやっさん不在の時はおばちゃんが鍋降り。
メニュー豊富で、美味しくて、アットホームな町中華店。