住宅街にある蕎麦屋さん。
店頭に掲げていたメニュー、「ランチ天丼」が気になって。
有楽町線・副都心線「平和台駅」から歩いて8分ぐらい。
お店のすぐ近くにバス停がありました。
『扶桑庵』
ホール担当のおばちゃんが、
店内にあるテレビを見ながら一見の私に話しかけてくる～（微笑）。
14時近くになっても常連さんらしきお客さんが次々と入って来る。
■ランチ天丼 もり（又はかけ）付 800円
細切りのそば、更科系のように白っぽくて。
立ったエッジの舌触り良く、コシ強く、噛み締めると風味がくる。
つゆはやや辛口。
「ランチ天丼」は、たぶん、レギュラーのハーフサイズかと思います。
サクサク感がある衣の天ぷら。
プリプリで旨味がしっかりある海老、ピーマン。
ジューシーな茄子。
ふわふわのマゴチ。
お米はパラパラ、天丼のタレはサラサラ辛め。
この天丼、美味しかったですよ。
白菜のお新香も何気に美味しかった。
半透明色の蕎麦湯、食中に出されて。
リーズナブルなメニュー。
昔、地元にもこのような蕎麦屋さんがあったんですよねぇ・・・。