北千住サンロード商店街。
久しぶりに「麺屋 炙り」に寄ろうとかと思っていたら、
ちょい先に「営業中」の赤いのぼりを発見。
偶然見つけた町中華屋さん。
店頭にカツ丼のメニューがあったので即飛込み。
『美富士』
テーブル席のみのこじんまりとした店内。
壁面には洋食メニューが貼り出されて。
持ち歩きのポケットファンをテーブルに置き稼働させ、
目の前のテレビを眺めながら運ばれて来るのを待つ。
■カツ丼 800円
あっさりした中華スープ。
小松菜が入っていました。
たくわん、柚子風味の白菜、きゅりの糠漬け。
お新香も美味しい。
大好物のカツ丼。
玉子たっぷり、上に三つ葉、下には玉ねぎ。
見た目よりあっさりしてて。
薄切りのカツの衣にツユが染み込んでうまい。
パラパラのごはん、量もたっぷり。
昔ながらの王道のカツ丼っていう感じ。
キレイな焼き目がついた餃子もうまそうーだった。
老夫婦お二人で切り盛り。
おばちゃんに屋号の由来を尋ねたら、親が付けたので分からないと。
いったい、創業何十年だろう？