初めての広島。
昼もお好み焼き、夜もお好み焼きを食べました。
宿泊先のホテルがある広島駅近辺でリサーチ。
陽気で気さくな若い店長さんがいるとのことで、
こちらのお店に決めました。面白い店名だし。
元々は、ここの常連さんだったらしいです。
広島駅前にあるビルの6階。16店舗もあるお好み焼きのテーマパーク、
「ひろしまお好み物語駅前ひろば」内、エレベーター降りてすぐ左側。
『焼くんじゃ』
ドリンクメニューは、テーブルに貼り付けられています。
■サントリー ザ・プレミアム・モルツ 500円
気になっていた広島のもう一つの名物を先に。
■がんす 350円
初めて食べた魚の練り物のフライ。
鉄板で炙ってあるので衣はパリパリ。
そのまま付けずに食べてみると、かなりスパイシーでした。
七味マヨが良く合う。
ビールが進む。
鉄板前、カウンター16席。
このライブ感が良い。
■チーズスペシャル（そば・大葉） 1,100円
■肉玉（そば） 750円
■イカ天 150円
粗切りのきゃべつ、刻み玉ねぎ入り。
イカ天は、そのまま入れるのではなく、湯通ししてから入れてました。
胡椒を多めに使用しているのか、ちょいスパイシー。
パリパリの細麺と、コク辛のカープソースが効いたお好み焼きがうまい！！
■ビームハイボール 390円
いつかまた、広島に行ったら再訪したい。
カープが7点差から最後、サヨナラホームランで
逆転勝利して盛り上がっていた夜。
台風接近中だったけど、まったく雨が降らなかった。
焼くんじゃ （お好み焼き / 広島駅、広島駅、猿猴橋町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7