大好きなあさりのオブジェが目印。
あさりラーメン専門店が出来ました！！
公園通り上ってデニーズ前を右に曲がって2つ目の路地を左へ。
『あさり屋』
オレンジ色を基調としたカフェのような店内。
カウンターとゆったりとしたソファー席。
壁面にもあさりの大きなオブジェが。
BGMはレゲエ。
2名用のテーブル席へ。
お冷やはレモン水と2種類、セルフサービス。
充実したテーブルセット。
箸袋には、箸の使用方法が英字で記載されてました。
すり鉢状のスタイリッシュな丼ぶりで。
■あさりらーめん 850円
レンゲが添えられた器は殻入れ用にしました。
あさりと浅葱がどっさり。
レモンスライスが2枚入ってます。
小粒の殻付きのあさり、かなりの数が入ってましたよ。
今回は、北海道産を使用しているそうですが、
今後は、千葉県産の大粒を使用するか検討中だそうです。
チャーシューはちょっと・・・
細切りの味付けメンマ。
あさりの旨味がしっかり出てる清湯系のスープ。
やわらかい、丸みのある塩味。
麺は、細麺と極細麺のどちらかを選ぶことが出来ます。
今回は、細麺を硬めでお願いをしました。
ねっとりと粘り気を感じるストレート麺。
活け物ではありませんが、苦みやクセはなく、
甘味があってまずまずの美味しさ。
残りわずかなところで、岩海苔としそを投入して味変を。
これがまたイケる。
スープ完飲み。
レモン2枚を同時に口に含んでジュッっと食後の口直しに。
次回、「クラムチャウダーらーめん」を食べてみようかなぁ。
あさり屋 （ラーメン / 渋谷駅、明治神宮前駅、神泉駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5