新宿三丁目、丸い提灯が目印。
前々から気になってたお店。
BGMは、なつかしい～ヒット曲が続々と。
中森明菜の「DESIRE」やSPEEDの「White Love」とか。
あ、そういえば、入口近くに羽田製麺の麺箱が積まれてました。
券売機はなく、後会計制。
■味噌らーめん 750円
「札幌らーめん」って提灯に書いてありましたが、
どちらかと言うと、旭川系味噌ラーメンなのかなぁ・・・
九条ねぎが使われているのは珍しい。
サクサクのメンマ、茹でもやしが少々。
チャーシューが1枚。
白味噌ベースのスープ。
オイリー感があるけど、あっさりした口当たり。
でも、味噌の良い風味の余韻が続く。
ウェーブがかった中太麺は、デフォルトで硬めの茹で加減、良い食感。
途中で、一味唐辛子を落として。
呑んだ後には、ちょうど良いかな。
いつか、「とんかつ味噌ラーメン」を食べてみたい。
らーめん 北の大地 （ラーメン / 新宿三丁目駅、新宿駅、新宿西口駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.4