15時のおやつ。
久しぶりに食べました。
幼少から慣れ親しんだソウルフード。
市営地下鉄「上前津駅」からから歩いて5分ぐらい。
『スガキヤ 大須店』
前清算でプラの番号札をもらって待つ。
番号を呼ばれたらキッチンカウンターへ取りに行きます。
■ラーメン 320円
昔ながらの、あっさりした和風とんこつスープ。
脂身多めの小さいバラチャーシューと、
ハードめのメンマ、長ねぎが少々。
黄色がかった中太麺は、麺硬コールで。
ホワイトペッパーが良く合う。
ラーメンスプーンの形が変わった。
よりあっさり味になったような気がする。
小さい頃、140円か160円ぐらいだったのが320円になった。
メニューがかなり増えた。
ソフトクリームも美味しい～んだよね。
東京、横浜では食べられない「スガキヤ」のラーメン。
スガキヤ 大須店 （ラーメン / 上前津駅、大須観音駅、矢場町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0