歌舞伎町のディープなエリア。「上海小吃」の近く。
金城武主演の映画「不夜城」で使われた小道にあるこじんまりとしたお店。
細くて急な階段を上って2階へ。
日本酒や魚介類に詳しいマスターと可愛い女の子がいて。
カウンター席での距離感、アットホーム感が良く、料理も美味しかった。
毎日、新鮮な牡蠣を大田市場から取り寄せているそうです。
■ザ・モルツ 生
まずは、ビールでのどを潤して。
■お通し
きゅうりの白醤油和えかな。
出汁の風味、ちょっと甘めで。
■大人のポテサラ
じゃがいもの固体がゴロゴロ。
サラミ、スモークチーズ、いぶりがっこのカリカリとした食感がアクセントに。
燻製醤油で和えているそうで、口当たり濃いめで呑み欲を誘う。
■帆立おオイル漬け
■生牡蠣 岩手県広田湾
海水の塩分がダイレクトに。
濃厚でクリーミー。
■生牡蠣 兵庫県赤穂市坂越
小ぶりだけど、丸みがあってぷっくりと。
ミネラル感がふわぁ～っと広がる。
ひだが甘い。
もう、たまらず、普段あまり呑まない日本酒を。
■龍力 特別純米 氷温貯蔵 神力 無濾過生原酒 兵庫県御津町
兵庫県御津町中島産｢神力米｣100％使用。
フルーティーで香り豊かな生原酒、アルコール度数が18％とやや高め。
秋らしいラベルの日本酒。
2杯目は、
■中島屋 秋上がり 純米無濾過甘原酒 山口県周南
キリッと辛口、濃厚ながら後味がスッキリしてて。
アルコール度数が18％とやや高め。
組み合わせ自由の焼き牡蠣が、なんと、
2個500円！！
10種類のテイストから何を選ぶか悩んでしまう・・・
■焼き牡蠣 広島県 マヨポン
■焼き牡蠣 広島県 グラタン
鉄板メニューで。
熱々で美味しかったぁ～。
同じ日本酒をお替り。
■目刺し
やらわらかくて、ジューシーで。
芳ばしさ、旨み、塩分が呑み欲を誘う。
マヨ七味をお好みで。
■焼きおにぎり
ふわふわで、芳ばしい。
鰹節と醤油の良い香り。
〆の焼きおにぎりも美味しかった。
日本酒と牡蠣のマリアージュ。
ん～～、たまらない。
3階にテーブル席があって、グループで牡蠣鍋も楽しめるそうです。
兎に角、日本酒が安い！！
リーズナブルで美味しいお店を教えてもらいました。
オイスター&珍味 BAR不夜城 （オイスターバー / 西武新宿駅、新宿三丁目駅、新宿西口駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7