ユニークな画が飾られてましたよ。
元々は目黒にあって、転々として昨年この場所へ移ってきたようです。
サイン色紙や競走馬の写真が飾られて。
店名の由来を尋ねてみましたが、曖昧のまま回答を上手くかわされてしまいました~(笑)
ベテランのおっちゃん2人と、お兄さんの3人体制。
何度かお店前まで行っても入れなかった念願の味噌ラーメンを。
最近食べた中では一番美味しかったかも。
新宿二丁目交差点近く。
『萬馬軒』
食券を買って席へ。
カウンター6席と窓際のテーブル席1つのこじんまりとしたお店。
カバンなど荷物は足掛けのスペースに置けます。
紙エプロンの配置が例の画の下に。
意図的なのかなぁ・・・(笑)
スタイリッシュな丼ぶりで登場。
■味噌らー麺 790円
とろとろのバラチャーシュー。
トップに盛られた長ねぎにラー油がかけられて。
この下に、中華鍋で炒められた熱々のきゃべつともやしがドサッと。
甘味のあるやわらかい味付けメンマ。
動物系ベースのこってり濃厚スープ。
白味噌の甘味とコク、ピリッと辛味。
深みのあるしっかりした味わい。
レンゲを持つ手が止まらない・・・
やや黄色がかった太麺は三河屋製麺製。
ツルツルでモッチリと粘り気があって、熱々!!
いやぁ~~、うまかった。
味噌つけ麺や醤油らーめんもあるので、またぜひ行きたい。
萬馬軒 (ラーメン / 新宿三丁目駅、新宿御苑前駅、新宿駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0