ぎっしりと敷き詰められた鰻。
うまかったなぁ～～。
車いす利用OK。
日曜日のお昼予約OK。
地下鉄「伏見駅」4番出口から徒歩約1分。
広小路通沿いにある大正時代創業の鰻屋の老舗。
『一富士』
日曜日の11時30分に予約。
先客1名。
？マークがいっぱい付くぐらい空いてて。
でも、12時を過ぎたら1Fは満席に。
妹と弟家族、車いすの母と6人で鰻を食べに。
入口に少し段差がありますが、特に問題なし。
お店の人たちも、丁寧に対応をしてくれましたよ。
奥が喫煙席、入口付近が禁煙席。
並、上、特上は、量の違いだそうです。
友逹もそうですが、名古屋の人は丼ぶりを食べる人が多いですね。
■う巻 650円
出汁味控えめのやわらかい大判の玉子焼き。
鰻はやわらかく、たれ控えめであっさり味のう巻き。
注文してから20分後に到着。
ずいぶん早過ぎるような・・・
■上櫃まぶし 3,400円
あっさりしたお吸い物。
お新香は、きゅうりと白菜。
直焼きされた三河湾産の厚みのある鰻。
あっさりめのタレで、焼き過ぎずふっくらと。
でも焼きめはサクッと芳ばしくて。
絶妙な炊き加減のお米は新潟産こしひかり。
しゃもじを入れると中から鰻が！！
なんと、2重層になってましたよ。
お茶碗に取って、最初の1杯目はそのままで。
2杯目は、薬味の刻みねぎと海苔、山葵をのせてかき混ぜて。
この食べ方が一番好きです。
3杯目は、煎茶をかけてお茶漬け風に。
最後はまた薬味だけで。
しっかりボリュームがあって、これで3,400円なんて、
安い！！
ちょっと離れてるけど、契約駐車場があるので車でもOK。
一富士 （うなぎ / 伏見駅、丸の内駅、栄駅（名古屋））
昼総合点★★★☆☆ 3.5