外待ち人数を数えながら最後尾へ。
相変わらず他店より女子率高し。
新年初二郎は、馴染みの、
『ラーメン二郎 上野毛店 』
土曜日。
11時17分着、外待ち12番、35分後に着席。
■小ラーメン 700円 麺少なめ カタカタ
豚ちゃんの投入量はいつもより控えめでしたね。
先に、茹で野菜を1/3ぐらい食べて。
レンゲでスープを上からかけながらザクザクと。
いつもよりカネシをより強く効かせたサラッとした辛口スープ。
変わらず豚の旨みがしっかり溶け込んでいて最高ーにウマかった～～。
レンゲを持つ手が止まらない。
危ない、危ない・・・(笑)
麺をグルりと天地返しして。
他店より細めの、ココの平打ち麺が大好きで。
風味良くて旨いんだよねぇ～。
OPが丁寧で盛り付けもきれい。
載せたFBにコメントもらって気が付いた。
この日、2月6日で「ジローの日」！！
上野毛店は、限定メニューや限定サービストッピングなどは特になし。
「ブログの日」としか頭になかった・・・(笑)
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「つけ麺」の記事はこちら へ。