コレに釣られました・・・(笑)
『旧：つけ麺 大臣 宇田川町店』以来、なんと6年ぶり。
『吉虎 渋谷本店 』
スタッフさん、みんな元気！！
リニューアル以前から変わらない「つけ麺」の麺量同一価格。
テーブルセットには、黒七味や魚粉。
揚げ玉なんてのもありましたよ。
■白湯つけ麺 800円 中盛り 2玉 300g
※麺量、特盛（450g）まで同一価格
最初に、キレイな極太麺をそのままで。
ツルツルと舌触り良く、もっちりとした食感。
風味が良くて、非常に美味しい～麺。
白濁とした鶏白湯スープは、どろっととろみがあって濃厚な味わい。
細めのメンマと刻み長ねぎがたくさん入ってて。
鶏チャーシューが2枚。
しっとりと、やわらかくて、美味しい～。
ハーブ系の下味が付いているような気がしました。
甘味のあるスープなので、途中で黒七味を投入して味に変化を。
イイ感じに。
麺を残しておいて、「ジャージャー麺」コール。
麺をお皿から小鉢に入れ替えて、とろ～りと。
ジャージャー麺、無料サービス！！
たっぷりの豚ひき肉と筍・葱などを甘辛く炊いた餡をよ～く麺と混ぜ混ぜして。
とろみが強くて濃厚なスープに負けない美味しい麺。
1度で2度美味しい～『吉虎』のつけ麺。
今度、「チキン南蛮」食べてみようかなぁ。