新橋駅から御成門駅方面へ歩いて7～8分ぐらい。
『麺家 いし川 』
オープンしてもう2年ぐらい経ちますが、清潔感のあるお店で。
カウンター席のみ。来客、リーマン系100％。
卓上調味料に「粉わさび」なんてありましたよ。
形に変化をつけてグリップ部分を握りやすくした循環箸。
■つけ麺 750円 300g
麺は、カネジン食品の丸みのある黄色い中太麺。
噛みしめると小麦の風味が広がる、美味しい～麺。
大きな味付けメンマ。
一口大にスライスされたチャーシュー。
ほんのり味付けされた肩ロース。かな？
スープは、サラサラ系で塩分強め。
表面の油がちょっと気になるかなぁ。
塩豚骨っぽい味で、一味唐辛子でほんのりピリッと。
途中で、粉わさびを麺に振りかけ、スープにくぐらせて。
辛味、風味が弱いので、更にもっとかけて麺に絡ませて。
スープと麺がちょっとアンバランスのような気がして・・・
いし川
（ラーメン
/ 新橋駅
、内幸町駅
、御成門駅
）
昼総合点★★★☆☆ 3.2