横浜南部市場内にある食堂。
同じフードコート内に『洋食 ルテス 』と『漫遊記 』があります。
『和食 蒔田 』
■あなご天ぷら定食 1,000円
ごはん、デフォで多め。
と、
地元小柴の穴子の天ぷらが2本。
揚げ方は、河岸の料理って感じでご愛敬。でもカリカリ。
厚みのある穴子は、脂が乗っていてふっくらと。
これはうまい!
あらかじめ生姜が入っている天つゆに
穴子天をジャバジャバ付けてごはんの上に~
うまいんだなぁ~これが。
蒔田
(魚介・海鮮料理
/ 南部市場駅
、鳥浜駅
)
昼総合点★★★☆☆ 3.5