築地へ着いたら、まずは燃料を入れに。
昨晩、『青葉餃子 』で飲んで、食べて（後日UPします）、
チョッと、胃のご機嫌がイマイチだったので、
こちらにしてみました。
『やじ満 』
ターゲットはコレ。
■あさりらーめん 950円 ※夏期限定
バターがのっています。
あっさり塩味。
浅利の旨みをしっかり感じます。
バターはいらん！っと思わせるほど美味しいスープです。
で～っかい浅利！
市販物では、あまりお見掛けしないサイズです。
愛知県産、浜名湖産などの浅利が好きですが、
この浅利は熊本県産だそうです。
きれいな身。
これが5個入っています。
野菜もたくさん入ってますよ。
にら・長ねぎ・玉ねぎ・たけのこ
きくらげ・生姜・にんにく
麺は、昔ながらの細めのストレート。
麺カタにしてもらいました。
美味しい物は、いつも最後に取って置きます・・・
早朝から暑くて、汗を流しながら食べました。
周りのお客さんは、冷やし中華を注文する人が多かったですが、
迷わず、この「あさりらーめん」にして良かったですね。
この暑い時期、
ボリューム、スタミナ満点の一品です。
満足、満足。
ちなみに、我が家では浅利をこのようにしていつも食べています。
↓↓
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-10558949848.html
やじ満
（中華料理
/ 築地市場駅
、汐留駅
、東銀座駅
）
★★★★☆ 4.0