東急田園都市線 つきみ野駅から徒歩約7分。
八王子街道沿いにあるこのお店へ、
つけ麺を食べに行ってきました。
『つきみ野大勝軒 』
お店がある場所まで行ってみると、
確かここは以前、ご夫婦で営まれていた
お蕎麦屋さんがあった場所。
前日、呑み過ぎたので、
今回は、つけ麺(並)650円のボタンをポチっと。
このお店でもラッキーなことに、
食券を買ってすぐに座れました。
この数分後には、背後の待ち椅子にズラリとお客さんが・・・
コの字のカウンター17席。
一番奥から手前2番目、16番席で待機。
■つけ麺(並)650円
まずは麺。
中太ストレート。
白くて、モチモチしていて、ツルっとのど越しがいい
よくある大勝軒系の麺です。
並でも、かなりボリュームがあります。
店員さんに麺の量を尋ねてみると、
ナント!360gあるそうです。
大勝軒系ならではですね。
危なかったです。
(中)のボタンをおしていたら、大変なことに・・・
つけスープは、
煮干しの風味が効いた、和風出汁系。
塩分がやや強メ、味濃いメですが、
サラッとタイプのスープです。
チャーシューは肩ロース。
やわらかいけど、味濃いメです。
感想としては、
中華そばを、そのままつけ麺にしたようなイメージですね。
誰でも食べられる味。
だから、客層に幅があるんですね。。
つきみ野大勝軒
(つけ麺
/ つきみ野駅
、南町田駅
)
★★★☆☆ 3.0