藤沢駅南口 橘通りに９月１日ニューオープンした【Ｍｒ．Ｐｏｒｃｉｎｏ】へ
１階は【Ｅｃｒｕ】
同経営ですが新店はカジュアルなスタイルです
【Ｅｃｒｕ】が地下にあった頃、何度か伺った事があるのでお店の間取りは良く覚えています
チャイルドシートもあるのですね
グラスの並ぶ棚の前のテーブル席に通されました
夜のコースはおつまみコースとまんぷくコースの２種類あり、５，５００円のまんぷくコースをオーダー
≪ビール≫で乾杯
≪高加水のフォカッチャとグリッシーニ≫
前菜の盛合せ
≪フルーツトマトのテリーヌ 自家製リコッタチーズ乗せ≫
≪尾長鯛のカルパッチョ 鮎の魚醤仕立て≫
≪ズッキーニとエリンギのフリッタータ≫
≪揚げ茄子とモッツァレラチーズのオーブン焼き・モルタデッラ≫
≪カボチャのアグロドルチェ≫
全てが美味しくてこれからのお料理に対する期待感が高まりました
特にふんわりとした仕上がりの フリッタータは素晴らしかった
≪白ワイン≫をお願いするとオススメの３種類をお持ち下さいました
イタリア産白ワイン≪ラ・ブーゼ・ダル・ロフ ソーヴィニヨン≫をチョイス
豊かな果実味を感じるワインは好みにピッタリ
エチケットがなんともほほえましい
≪水茄子とウイキョウとセロリのサラダ≫
これも美味しくてあっという間に完食
≪ゴロゴロ野菜のアーリオオーリオ≫
野菜たっぷり
≪黒毛和牛のボロネーゼ 自家製手打タリアテッレ≫
ゴーヤのフライはサックリ食感
クリーミーな濃厚ソースが好み
≪山形産 米沢豚のロースト≫
≪蕪のサラダ≫添え
≪チョコレートのタルト≫
≪エスプレッソ≫
【Ｅｃｒｕ】がお休みの日は【Ｅｃｒｕ】のシェフがお料理を作られるとの事で、今日はたまたまそんな日
全てのお料理が美味しくて、しっかりとボリュームもあり大満足でした
次回はおつまみのコースをオーダーしてみようと思っています