春の食材で家呑み こごみと筍の天ぷら・金目鯛の湯引き＆炙り・菜の花の辛子和え・ふき味噌！

春限定の≪アサヒスースーパードライ≫を購入

おつまみは≪こごみと筍の天ぷら≫

純米原酒≪司牡丹しぼりたて≫とおつまみいろいろ

魚屋さんで買った≪金目鯛≫

≪湯引き≫

≪炙り≫　

食べる直前にバーナーで炙りました

どちらも脂が乗っていて凄く美味しかったです

≪菜の花の辛子出汁醤油和え≫

≪ふき味噌≫

これは日本酒が進むアテ

翌日は≪桜海老のかき揚げそば≫

≪こごみと筍のペペロンチーノ≫

≪信州きのことこごみのそば≫

たまには家呑み　ゆっくり出来ました