今年初めて伺い、とっても気に入ったお店で再訪いたしましたが、ラッキーな事に今回はカウンターのご主人前に座れました
純米吟醸≪〆張鶴 純≫からスタート
お通しは≪もずく酢≫
≪鰹と水蛸の刺身≫
≪まぐろ中とろ鉄火巻≫
お好みをオーダー出来るお鮨屋さんに行ったら必ず頂いちゃいます
純米吟醸原酒≪勲碧≫
≪カキフライ≫
１個だけ食べたかったんです
≪アジ・サバ≫
鯵がめちゃ旨～ って言ったら、友人がこういう鯵をフライにしたら最高だよねって・・・
ご主人が鮨種をフライにしてくれましたよ
≪アジフライ≫
ふんわりとした身 鯵の旨味を最大限感じさせてくれましたよ
もう神対応 感謝感激です
純米 無濾過生原酒≪雁木≫
≪ズワイガニ・穴子≫🦀
≪ごぼう巻≫
特別純米≪蒼天伝≫
≪海老玉子巻≫🦐
これもお願いして巻いて頂きました 美しいわぁ～
特別純米≪黒帯 悠々≫
最後は≪まぐろ大とろ炙り≫
とろける～
幻のアジフライでスイッチが入り、久しぶりに日本酒５合も飲んじゃった日
来年もまた伺いたいと思っています