【酔鯨酒造】 土佐蔵１Ｆの 【ＳＵＩＧＥＩ ＳＴＯＲＥ】へ
高知市に拠点を置く【酔鯨酒造】ですが、土佐蔵は２０１８年に竣工されました。
(以下ＨＰより)
純米大吟醸酒を中心にハイエンド商品を造る拠点と位置付け、最新式の機器と酔鯨の酒造りの技術を集結させました。蔵に併設されたSUIGEI STOREは、お酒の試飲販売はもちろん、あま酒や酒かすを使ったオリジナルスイーツや国内外から見学者を受け入れるための施設も充実しております。ぜひ土佐蔵にお越しいただき酔鯨の酒造りを体感してください。
店内はまるでギャラリー
酔鯨グッズも多数販売されています🐳
本日の試飲は８種類
≪兵庫山田５０％・高育５４号・吟の夢≫
≪万・弥・象≫
そして超高級酒≪ＤＡＩＴＯ≫
早速試飲させて頂きました
先ずは土佐蔵限定酒 しぼりたて原酒≪吟の夢≫
やっぱりキレが抜群
３０ｍｌとはいえ１００円で試飲できるなんて有難い
純米大吟醸≪象≫
絶対和食に合うと思えた象
これでおしまいにしようと思いましたがなんとおつまみのサービス
≪酔鯨純米酒仕込 いかそうめん 帆立貝柱≫
もちろんもう１種類
純米大吟醸≪弥≫
フルーティな辛口 これはフレンチやイタリアンにも合わせたいお酒です
試飲は以上ですが、 ２２，０００円のお酒の試飲とグラスの購入をすれば良かったと後悔
ドライバーには酔鯨で作った甘酒やソフトクリームのサービスまであり、ご配慮も行き届いた蔵元
是非機会を作って再訪したいですね
その時は予約制の蔵内見学もさせて頂きたいと思っています