１月１１日に藤沢駅北口直ぐのビル地下にオープンした【焼肉 ざんまい】へ
湘南エリアを中心に神奈川県内に展開しているチェーン店で１２店舗目のオープン
食材を一括にて仕入れているため、和牛の他、豚肉・鶏肉・ホルモンなどがリーズナブルなお値段で頂けるお店です
オープン初日に伺いましたが、オープニングサービス期間中は店に行かないと予約できないとの事で、伺ってみると２３組目の約１時間待ちとの事
しかしながら順番が近くなると自動的に電話がかかってくるシステムで助かりました
一番奥のテーブル席が空いていたのはラッキー
結構大きなテーブルに２人で座りました
オーダーは全て卓上のタッチパネルで行います
≪生ビール≫で乾杯
早速サービスの≪特選和牛カルビ≫が出されました
トモサンカクの部位だそうですがこんなお肉がサービスとは驚きです
≪ざんまいサラダ≫
お腹が空いていたのでハーフサイズがある事に気づかず
まさかこんなボリュームとは たっぷり４人前はありましたね
≪ハラミ≫
早速焼きます
甘い脂がとろけます
美味しかったのでおかわり
≪ウインナー盛合せ≫
６本出されました
プックラ焼き上げます
最後はご飯ものが食べたくなり🍚
≪ビビンバ≫
≪ワカメと長葱のスープ≫
スープも美味しかった
スタッフが多く慣れた方もいらっしゃる様子で初日でもオペレーションの問題は無く、商品が出される時間も早かったです
アルコール類はビールの後は麦焼酎を頂いていましたがサワー系が多かったですね
白ワインのボトルがあると嬉しいのですが・・・
サービス期間は本日まで 美味しい和牛が頂けちゃいますよ🐂