野毛の一角に １０月 ＮｅｗＯｐｅｎした【ｈａｎａｓａｋｕ】
（ハナサク）へ
古民家を改装したそうです
カウンター席に腰掛け≪生ビール≫で乾杯
テーブル席もあるんですよ
お通しが出されました
≪ポテトサラダ≫
≪ブリ大根≫
≪汲上豆腐≫
≪クリームチーズのシャキシャキわさび和え≫ 
￥３８０
早々に 青森県の特別純米酒≪田酒≫をオーダー
カウンターに盛られた大皿が気になり ≪野菜の炊いたん≫をお願いしました
どうも「炊いたん」という言葉に弱い私です
薄味でいかにも京風 お野菜の旨味が伝わる煮物でしたよ
ここまでは とってもヘルシー
高知県の 吟醸酒≪美丈夫≫
≪焼きポテトサラダ≫ ￥４８０
ポテサラをチーズで包んで焼いてあります
和歌山県の純米吟醸酒≪紀土≫
これは鎌倉のおおはま さんでも何度か頂いた事がある純米吟醸酒
口に含むと良い香りがするんです
≪筑前煮≫ ￥５８０
鶏の旨味が染みわたり コックリといい味
広島県の≪竹鶴≫
なんと今秋のNHK連続テレビ小説『マッサン』の舞台竹鶴酒造の石川達也さんが杜氏をつとめているんですよ
≪自家製厚切りベーコン炙り≫ ￥５８０
美味しい脂がジュワーっと広がります
最後は 秋田県の純米吟醸酒≪新政 No.6≫
初めて目にするボトル その味わいはまるでワインのようでした
野毛の街は 新旧お店が入り混じり 客層も様々
個人店が多いので それぞれ良さがあり 非常に楽しめます
こちらは リーズナブルなおばんざいと 日本酒の素晴らしいラインナップが魅力 いろんなお酒を試す良い機会となるのではないかと思いますよ
045-325-9215
神奈川県横浜市中区花咲町2-60
毎週火曜・第1第3月曜 定休
16:30 - 24:00（23:00 L.O）