【Royal Host】
へGO!
毎年楽しみにしているカレーフェア
開催中
日本人はカレーとラーメンが大好きな国民らしいです
私は季節に関係なくカレーが大好きですが 夏は特にスパイシーなカレーを欲しますね
今年のカレーメニューは
~野菜を楽しむ~
≪野菜と食べるスパイスチキンカレー≫
≪カシミールビーフカレー≫
~シェフの味を楽しむ~
≪アンガスROYAL欧風カレー≫
≪懐かしの印度風チキンカレー≫
~シーフードを楽しむ~
≪ブイヤーペースカレー≫
≪クラブミートドライカレー≫
とっても迷いましたが 今年イチオシの≪野菜と食べるスパイスチキンカレーセット≫ ¥1,900をオーダー
≪トマトとじゃがいも≫
≪ミニトマト千果のカクテル≫
甘いトマトがさっぱりと頂けます
≪西豊のビシソワーズ≫
コンソメ風のテイストが効いた煮こごり風のものが入れられて
ライスの上にはスリランカ風のおかず が乗ってます
空芯菜のスパイス炒め
じゃがいものスパイス炒め
カボチャのココナッツ煮
ナスのハニーマスタードビネガー
オニオンのシトラスマリネ
因みにご飯はサービスの大盛り
カレーと共に頂くと それぞれのお味がわからなくなってしまうので 先ずはそのまま頂きました
それぞれが エスニックな味わい メニュー画像と違い過ぎはちょっと残念
≪野菜と食べるスパイスチキンカレー≫
ルーはさらりとしていてアッサリ お店と方が仰ったとおり 独特のお味が致します
どこか懐かしさも感じるような・・・
実はスリランカで良く使用されている食材モルディブフィッシュの代わりにかつお節を使用しているとの事で なるほど
ルーの中はチキンのみ
柔らか~く煮込まれてます
最後はもちろん スリランカ風のおかずと和えて頂きましたが 味が変わって飽きませんでしたよ
良い意味でクセがあるテイストゆえ好みが分かれるかもしれませんね
コチラは ≪帆立のあつあつグリル ~温野菜添え~≫ ¥1,490
北海道オホーツク産の大きな帆立が3個と たっぷりの温野菜が入ったあつあつお料理
帆立は中心がレアーな仕上がりで 濃厚な甘味を感じます
カレーに対するこだわりは ファミレス以上
価格もファミレス以上であります
フェア開催中に是非また伺ってみたいですね
次は何にしようかな オススメなどありますでしょうか