蒲田駅東口 行列が出来ているラーメン店 【麺匠 呉屋】 にて お昼限定の 《潮そば》を頂いてから コチラのファンになった私・・・
せっかくなので 機会があったら全種類を頂いてみたいなぁ~と思っていたのですが ちょっとご無沙汰してしまいました
今回頂いたのは 《醤油そば》 \680
シンプルにトッピングは追加しませんでした
スープは コクが有り 少々濃い目に感じましたが脂っぽさは無く飲みやすいお味
チャーシューは 前回同様 程よい柔らかさで しっかりした味付けが美味
小さめですが 薄切りではありませんよ~
麺は 細麺の縮れ麺
スープとの相性は良く 茹で具合も丁度良い感じでしたね
全体的に美味しくはありましたが 《潮そば》 程の感激ほどはありませんでした
次回はまた別の種類にチャレンジしたいと思っています
非公開
東京都大田区蒲田5-21-11
月曜日
昼11:00~14:30 夜18:00~23:00