この日は鶴岡市にお邪魔しており、お蕎麦気分でしたので検索しましたら、こちらのお店がヒットして、早速お邪魔しました
お店の雰囲気も女将さんの接客も心地良い、素敵なお店ですね
まずはメニューを拝見しましょう
庄内と言えば、麦切りも美味しいんですよね
細打ちの美味しそうな手打ち蕎麦です
麦切りも艷やかで、角が立ってコシの強さが伺えますね
おろし立ての本わさびを添えて、戴きまーす
ん~旨い
この旨さで通常の蕎麦なので、これが十割そばだったらと考えると堪りませんね
麦切りの方は見た目通りに、コシが強く滑らかな喉越しが最高でした
いや〜良いお店でしたね
次回は是非とも十割そばを堪能したいと思います
蕎麦と言えば内陸のイメージでしたが、庄内にもまだまだ美味しい蕎麦屋があるかもしれませんね
皆さまがご存知の美味しい蕎麦屋がありましたら、是非教えてください